Gardi CEPUMI burkā

Gardi CEPUMI burkā, maisījumi mīklas pagatavošanai.

Nepieciešams: 1 ola, 15-20g ūdens, 30-35g taukviela (sviests, margarīns, augu eļļa).

Pagatavošana: Maisījumu ieber traukā un samaisa. Pievieno taukvielu istabas temperatūrā un to iemīca līdz veidojas drupačveidīga masa, tad pievieno ūdeni, olu un kārtīgi iemaisa masā. Ar rokā izveido mīklas bumbu un liek ledusskapī uz 60min.

Izņemot mīklu no ledusskapja, to izmīca uz virsmas, kas pārklāta ar miltiem. Tad pakaisot miltus to izrullē, izspiež cepumus ar formiņām un izvieto uz pannas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C un cep 11-14min., atkarībā no cepumu lieluma un biezuma.

Iņemot cepumus no cepeškrāsns, atstājiet tos uz pannas atdzišanai 10-15min., lai tie būtu gatavi baudīšanai!

Lielisks un gards kopā pavadīšanas laiks!